Formidling av Matglede

Formålet med all min formidling er å vise at god ”sunn” mat verken er vanskelig å lage eller kjedelig på smak. Ønsker du å gjøre noen forandringer i dine daglige matvalg så vil jeg kunne lære deg hvordan.

Mitt mål er å gi deg ny kunnskap, ny inspirasjon og en stor dose ny matglede.

Mer enn Mat

Kunne du trenge noen enkle og nyttige mattips som du kan bruke i din hverdag? Og som på toppen av det hele gjør godt for hele deg? Sett av en kveld så vil jeg gi deg basiskunnskapen og demonstrere mange gode retter som jeg er helt sikker på at du selv kan lage hjemme på din egenkjøkkenbenk.

Proteiner, antioksidanter og fett er noe vi stadig leser og hører at vi trenger å få i oss for å forebygge vår helse. Men vet du hvordan du lager gode måltider somm inneholder dette? Kunnskap omsatt til praksis..

Ønsker du å gjøre noen forandringer i dine daglige matvalg så vil denne kvelden gi deg mange svar på hvordan.

Er du allerede kommet godt i gang så vil kurset gi deg mer kunnskap, ny inspirasjon og en stor dose ny matglede.

Sett av tre og en halv time og du vil få følgende:

• Hva ønsker vi som resultat av det vi spiser?
• Grunnprinsippene bak det å lage god og naturlig mat. Alt uten at du føler du forsaker noe som helst.
• Hvordan enkelt lage et komplett måltid
• Hvor finner vi gode proteinkilder?
• Hvor finner vi gode antioksidantkilder?
• Hvor finner vi nyttig fett?
• Hva du bare “må” ha i ditt kjøleskap
• Noen nyttige tilberedningsmetoder
• Mange gode smaksprøver og demonstrasjoner
• Oppskrifter og presentasjon i ditt eget kompendie